معدوم‌سازی بیش از یک تن گوشت و امعاء و احشاء غیرقابل مصرف در کشتارگاه های دهلران

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دهلران از ضبط و معدوم‌سازی بیش از یک تن گوشت و امعاء و احشاء غیرقابل مصرف انسانی از ابتدای سال جاری در کشتارگاه های این شهرستان خبر داد.

روح‌اله کرمی با اشاره به نظارت‌های مستمر بهداشتی در کشتارگاه‌های دهلران گفت: در جریان بازدیدهای بهداشتی قبل، حین و بعد از کشتار، ۴۴۲ قطعه کبد، ریه و دیگر اندام‌های غیرقابل مصرف به وزن ۱۰۷۸ کیلوگرم از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم شده‌اند.

وی افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون، ۱۹۵۷ رأس دام سبک و سنگین شامل ۱۷۱۶ رأس گوسفند و بز و ۲۴۱ رأس گاو و گوساله تحت نظارت کارشناسان بهداشتی و شرعی اداره دامپزشکی در کشتارگاه‌های شهرستان ذبح و گوشت آن روانه بازار مصرف شده است.

وی گفت: وزن گوشت تولیدی در این مدت بیش از ۸۲ تن بوده است.

کرمی با تأکید بر اهمیت سلامت فراورده‌های دامی اظهار داشت: شهرستان دهلران دارای دو کشتارگاه فعال در مرکز شهرستان و بخش زرین‌آباد است که به‌صورت مستمر تحت نظارت‌های بهداشتی قرار دارند.

رئیس اداره دامپزشکی دهلران از شهروندان خواست گوشت مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند.